五指毛桃祛湿汤

五指毛桃祛湿猪骨汤是一道传统药膳，属于粤菜系。天气转换，常令人产生湿困痹酸之感，中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效，正合此时入汤之用。

本汤食材中，五指毛桃（别名南芪）性味甘平，健脾补肺、行气利湿、舒筋活络；土茯苓性味甘淡平，清热解毒、除湿泄浊、通利关节；赤小豆性味甘酸平，利水消肿、解毒；生地黄性味甘寒，清热凉血、养阴生津。